Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
i love pinguì gluten free - Coggle Diagram
3 uova intere, 125 gr. di zucchero, 125 ml di panna fresca, 125 gr. di farina di riso, mezza bustina di lievito, 40 gr. di cacao (amaro).
-
-
è molto importante che la panna sia ben fredda: prima di cominciare riponete la panna, la ciotola e le fruste dello sbattitore in frigorifero per almeno un’ora. 
Quando tutti gli strumenti saranno ben freddi, versate la panna fresca nella ciotola.
Accendete lo sbattitore con le fruste, oppure fate partire la planetaria. La panna inizierà piano piano a montare: ricordate di girare lo sbattitore nella ciotola sempre nello stesso verso
Quando avrete ottenuto la consistenza desiderata, zuccherate a piacere la vostra panna aggiungendo, con l’aiuto di un setaccio, lo zucchero a velo
-
-
Ed ecco a voi il prodotto finale.La potete anche decorare come ho fatto io