Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Alkoholi, kemicar-u-kuci-26-neobicni-obicni-alkohol_5r95ub, zabrana…
Alkoholi
Građa i svojstva alkohola
Funkcijska skupina - hidroksilna
Organski spojevi
Jedna hidroksilna skupina (-OH) ili više vezanih za ugljikovodični dio
Imena
Osnovni ugljikovodik
Nastavak -ol
Od 5 do 11 ugljikovih atoma
Uljasti
Slabo topljivi u H2O
Više od 11 ugljikovih atoma
Čvrsti
Netopljivi u H2O
Otrovni!
Upotreba alkohola
Blaga i žestoka alkoholna pića (manje i više alkohola)
Više od 16% - žestoka
Do 16% - blaga
Dobro otapalo
Dezinfekcijsko sredstvo
Etanol kao pogonsko gorivo umjesto benzina
Alkohol je štetan za jetru i cijelo tijelo
Alkoholizam - kontinuirano pijenje alkohola (bolest)
Formula za nesreću - C2H5OH
Metanol ili metilni alkohol
CH3OH
Dobiva se suhom destilacijom drveta
"Drveni špirit"
U velikim količinama
Sintezom iz H i ugljikova (II) oksida + katalizatori
Veća T° i visokom tlaku
5 g - sljepoća
25 g - smrt
Etanol ili etilni alkohol
CH3CH2OH
Reakcijom etena s H2O + povišena T° + katalizator
Volumni udio industrijskog dobivanja
Etanol - 95,6%
H2O - ostatak
Apsolutni alkohol - volumni udio 100%
