Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
METODI DI CONSERVAZIONE - Coggle Diagram
METODI DI CONSERVAZIONE
METODI CHIMICI
ARTIFICIALI
ANTIOSSIDANTI
CHIARIFICANTI
AROMATIZZANTI
COLORANTI
ADDENSANTI
EDULCORANTI
CONSERVANTI
CONDIZIONANTI
NATURALI
ZUCCHERO
ACETO
SALE
OLIO
METODI FISICI
CALDO
ESSICCAMENTO
STERILIZZAZZIONE
PASTORIZZAZZIONE
FREDDO
CONGELAMENTO
SURGELAZIONE
REFRIGERAZIONE
CALDO+FREDDO
LIOFILIZZAZZIONE