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Relación materia y energía, Fusión, Vaporización, Solidificación,…
Relación materia y energía
Energía y cambios de tamaño
La
dilatación
es el aumento de volumen que ocurre en los cuerpos cuando aumenta su temperatura. Por el contrario, cuando disminuye la temperatura, el volumen de los cuerpos disminuye. A esto se le llama
contracción .
Es el motivo por el que las puertas, sobre todo las metálicas, se atascan en verano. Son más fáciles de abrir y cerrar en invierno.
Separación de mezclas
Existen distintos métodos para separar mezclas. Siempre se aprovechan las propiedades de las sustancias puras mezcladas. Algunos de ellos son los siguientes:
Evaporación
Se utiliza para separar mezclas homogéneas formadas por un sólido y un líquido. Se evapora el componente líquido y queda el sólido. Se emplea en las salinas.
Destilación
Es un tipo de evaporación en la que el vapor se recoge y se condensa. Sirve para separar disoluciones de líquidos con distintas
temperaturas de ebullición .
Filtración
Sirve para separar mezclas heterogéneas formadas por un sólido y un líquido o por dos sólidos con distinto tamaño . Se realiza utilizando filtros o cribas.
Disolución
Se utiliza para separar dos sólidos de distinta
solubilidad .
Todo se mezcla con agua, el sólido soluble sí se disuelve, el otro no. La disolución se
filtra
separando el sólido. El proceso termina con la
evaporación
del agua, quedando solo el sólido soluble.
Energía y cambio de estado
Cada sustancia pura cambia de estado a una temperatura fija. La temperatura en que pasa de sólido a líquido, y viceversa, se llama
temperatura
o
punto de fusión .
La temperatura del cambio líquido a gaseoso se llama
temperatura
o
punto de ebullición .
La materia se puede encontrar en la naturaleza en estados sólido, líquido o gaseoso. Cuando un objeto recibe o pierde energía térmica cambia de un estado a otro.
Transmisión de energía
• Un espejo refleja la energía luminosa. Es un
material reflejante
porque no deja pasar la energía a través suyo.
• Un abrigo «atrapa» la energía térmica. Es un
material absorbente .
• El hierro conduce la energía térmica. Es un
material conductor
porque la energía puede atravesarlo.
Los materiales se comportan de diferente manera a la hora de dejar pasar la energía a través suyo.
Fusión
SÓLIDO
----->
Vaporización
LÍQUIDO
---->
Solidificación
<-------
Condensación
GASEOSO
<-----
La lava es roca fundida.
El vapor es agua gaseosa.
El hielo es agua solida.
El rocío es vapor condensado.