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Micro e Macronutrientes - Coggle Diagram

- - - - Carboidratos são feitos de carbono e para cada átomo de carbono existem dois de hidrogênio e um de oxigênio.
        
        Podemos classificar os carboidratos em suma os números de carbono:
        Trioses
        Pentoses
        Hexoses
        
        Esses pequenos carboidratos são chamados de monômeros, vários monômeros formam um polímero.
        Um monômero é chamado de monossacarídeo,
        junção de dois monossacarídeos é um dissacarídeo e se formado por vários monossacarídeos é um polissacarídeo.
        
        Não podemos usar os dissacarídeos e os polissacarídeos para obtermos energia para isso precisamos transformar eles em monossacarídeos, existem polissacarídeos que servem para reserva de energia e outros servem para a estrutura como exemplo a celulose
    - - São biomoléculas hidrofóbicas que se juntam e afastam a água e ocupam menos espaço do que as moléculas hidrofílicas
        
        Podemos classificar em
        Ácidos Graxos
        Esteroides
        
        Ácidos Graxos são ácidos orgânicos que tem uma cadeia de carbonos longa, são usados como reserva de energia, a nossa gordura, podem ser fosfolipídios e podem ser agentes impermeabilizantes.
        Os esteroides são lipídios de estrutura mais cíclica.
        
        Esteroides para se lembrar:
        Colesterol
        Fitosterol
        Ergosterol
    - - São polímeros de aminoácidos, a estruturas primaria é a ordem dos aminoácidos na proteína, e então se enrola em forma de hélice formando a estrutura secundaria, essas hélices se juntam e formam a estrutura terciarias, a maior parte das proteínas acabam na terceira estrutura, porem há algumas que há mais estruturas
        
        As proteínas são nutrientes essenciais no nosso corpo, pois forma a pele, músculos, hormônios e até mesmo cabelo.
  - - - Vitamina A
        Complexo B
        Vitamina C
        Vitamina D
        Vitamina E
        Vitamina K
      - Cálcio
        Magnésio
        Ferro
        Fosforo
        Potássio
        Zinco