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evaluación nutricional - Coggle Diagram
evaluación nutricional
Historia clínica
Examen físico
Anamnesis
antecedentes familiares, sociales
Historia Dietética
24 horas
Antropométrica
peso
estatura
contextura
Circunferencia de cintura
Circunferencias o perímetros
Pliegue tricipital
Pliegue bicipital
Pliegue subescapular
Protoporfirina
hierro
hemoglobina
Vitamina B12
fierrina
Vitamina B9
Transferrina
Protoporfirina
marcadores
anemias
Vitamina B12
hemoglobina
Protoporfirina
Transferrina
Vitamina B9
fierrina
hierro
mala absorción
xilosa
Carotenos
Grasa fecal
Vitamina D