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Relación materia y energía
Energía y cambio de estado
La materia se puede encontrar en la naturaleza en estado sólido, líquido o gaseoso.
Cada sustancia pura cambia de estado a una temperatura fija.
Separación de mezclas
Disolución
Se usa para separar dos sólidos de distinta solubilidad. Todo se mezcla con agua, el sólido soluble sí se disuelve, el otro no. El proceso termina con la evaporación del agua, quedando solo el sólido soluble.
Evaporación
Se utiliza para separar mezclas homogéneas formadas por un sólido y un líquido. Se evapora el componente líquido y queda el sólido. Se emplea en las salinas.
Destilación
Es un tipo de evaporación en la que el vapor se recoge y se condensa. Sirve para separar disoluciones de líquidos con distintas temperaturas de ebullición.
Filtración:
Separa mezclas heterogéneas formadas por un sólido o un líquido o por dos sólidos con distinto tamaño. Se realiza usando filtros o cribas.
Energía y cambios de tamaño
La dilatación es el aumento de volumen que ocurre en los cuerpos cuando aumenta su temperatura.
Cuando disminuye esta temperatura, el volumen de los cuerpos también disminuye. A esto se le llama contracción.
Transmisión de energía
El hierro conduce la energía térmica. Es un material conductor porque la energía puede atravesarlo.
Un abrigo atrapa la energía térmica. Es un material absorbente.
Un espejo refleja la energía luminosa. Es un material reflejante porque no deja pasar la energía a través suyo.
Sólido
Fusión
Líquido
Vaporización
Gaseoso
Condensación
Líquido
Solidificación
Líquido
Esquema de la energía y cambio de estado