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ESTRUCTURA, TIPOS Y FUNCIONES DEL FRUTO EN ANGIOSPERMAS, image, image,…
ESTRUCTURA, TIPOS Y FUNCIONES DEL FRUTO EN ANGIOSPERMAS
Fruto
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El fruto maduro se abre para dejar salir a la semilla se llama dehiscencia del fruto, si no se abre se llama indehiscencia.
Pericarpio
Epicarpio o Exocarpio: Es la capa más externa, de función protectora, a modo de epidermis, pero que puede estar muy transformada y adaptada para la dehiscencia o la dispersión del fruto. Corresponde a la cascara y puede ser lisa, piloso, granulosos y cerosos
Mesocarpio: Es la parte comestible del fruto, es la capa intermedia, en algunos frutos es delgado como en los frutos secos y en otros granulosos o carnosos
Endocarpio: Es la parte interna que envuelve a la semilla, algunas veces es membranosa y otras veces se endurece o lignifica
Clasificación
Frutos agregados, Infrutescencias o Sinantocarpios: Son frutos provenientes de una flor que tiene varios pistilos sencillos, por ejemplo: fresa, zarzamora, frambuesa.
Frutos múltiples: Derivan de una Inflorescencia, las que se agrupan estrechamente y no de una sola flor. Cada flor produce un solo fruto y al madurar estos permanecen unidos en una sola masa. Por ejemplo; el higo y la chirimoya.
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Frutos simples
Secos
Indehiscentes:al madurar, el pericarpio permanece con la semilla
Aquenio: Cuando el pericarpio no se une íntimamente a la semilla y solo contiene una sola, por ejemplo; girasol y manzanilla.
Cariópside: Cuando el pericarpio esta unido íntimamente a la semilla que es única, al cual conocemos como semilla o grano. Por ejemplo; maíz, trigo, arroz.
Dehiscentes: capsulas, provienen de un ovario plurilocular y contienen varias semillas
Legumbre: vaina, se origina de un ovario monocarpelar, forma una especie de estuche que se abre longitudinalmente. Ej: pallar, haba, frijol.
Silicua: Se origina de un ovario bicarpelar, llevan en el centro una falsa membrana donde se insertan las semillas. Familia Crucífera. Ej: alhelí, nabo, rábano.
Cápsula: Resulta de un ovario multicarpelar, se abre por varias partes. Ej: tabaco, amapola, algodón.
Carnosos
Baya: Tiene epicarpio membranoso, mesocarpio carnoso y el endocarpio encierra por lo general muchas semillas. Ej: tomate, uva, guayaba, plátano.
Hesperidio: Baya plurilocular y con varias semillas; el pericarpio es coriáceo y glandular, el mesocarpio muy desarrollado, comprende numerosos pelos ensanchados llenos de sustancias azucaradas de reserva. Ej: naranja, lima, limón, mandarina.
Pomo: El epicarpio es liso, el mesocarpio es carnoso, el endocarpio en forma de láminas escamosas que encierra varias semillas. Ej: manzana, pera, membrillo
Pepónide: Su epicarpio es duro, el mesocarpio y endocarpio blando y suculentos con numerosas semillas. Ej: zapallo, melón.
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