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Groupe P°vitiBio 06mai2021, Animation du groupe - Coggle Diagram
Groupe P°vitiBio
06mai2021
1)
Hello
:smiley: !
tour de "table"
:check:En 2 minutes
Qui es_tu ?
Où es-tu ?
1 caractéristique Bio chez toi ?
Et le gel ?
17 - Michel G
Objectif : 15hl Alcool Pur par hectare soit 150Hl de vin à 10°
Un cépage très majoritaire : Ugni Blanc. En bio un peu plus diversifié, mais une majorité de viti bio est convaincue et produint du cognac bio, vendu en conventionnel car peu de débouchés...ça progresse quand même petit à petit.
10% de gel les 7 et 8/04, un peu le 13 et davantage le 2 et 3 mai, cette fois dans les secteurs plutôt traditionnellement gélifs.
Arrivée Lea Bizeau le 10/06
19 - Marion P / Karine B
24 - François B / Laurent C (Camille Delamotte)
Conseil tk viti Bio et conventionnel
PLutôt est du dpt
expérimentation + essais (PNPP notamment)
référent agroforesterie (toutes filières)
Bio en 24 : environ 3000ha/11000 ha
200 exploitants / 750
HVE=>AB
concurrence importante d'agrobiopérigord mais on résiste
gel : de 20 à 80-90% de destruction dans la vallée de la Dordogne
0-20% ailleurs
Moins que 2017 en terme d'impact, à priori
16 - Coralie L
86 - Alice D
viti Vienne depuis octobre 2020
1 DEPHY (0 bio) + 1 collectif Bio (5 apporteurs + ampelidae)
1 gros négoce Bio IGP val de loire (Ampelidae)
très peu de caves particulitères sur le secteur
"ambiance assez aprticulière"
restructuration en cours
gel : 20% + dégâts notamment sur jeune vigne les 3-4 mai
sauvignon G + Bl, chardonnay, CF, pinot Noir, gamay
vignoble assez isolé
33- Etienne L / Stéphanie F
Etienne : référent technique Bio en Gironde
conseil + animation
accompagnement tk + diagnostic préconversion
Bio divers : des très petits et de très grosses propriétés + caves coop. Dynamisme de conversion très varaible. >10% du vignoble en Bio sur le dpt => problème commercialisation à prévoir ?
bascule HVE => AB
Gel : très variable et certaines parcelles qui ne redémarrent pas encore. Incertitude mais de gros dégâts sur les plaines de la Dordogne et de la Garonne. Nouveau coup de gel cette semaine (Médoc et Nord Blayais)
64- Jean-Jacques C / Daniel V
Irouléguy, Jurançon, Madiran
bcp de Bio en Irrouléguy/Jurançon, Madiran commence
gel stt sur Bellocq => 60%. reprise à l'air d'être en cours
ailleurs 20-30%
2)
:question:
C'est quoi ce groupe pour toi ?
(les raisons d'être du groupe)
Etienne : *position un peu "batarde" parce que notre filière est déjà très spécialisée et organisée (bul tk existent déjà, ...). Int"têt de la mutualisation de travail sur le document tk de conversion. Récupération des données sur les pratiques viticoles, difficile à mettre en oeuvre.
François : échanges et mutualisation. Appuyer les collègues en attente d'échanges sur le conseil. Progresser ensemble. Faire en sorte que la viti bio NA soit présente dans tous les livrables
Alice : seul lien avec d'autres conseillers Bio, donc groupe important. Besoin d'animation sur le secteur.
JJ : un moyen de développer la Bio dans le Dpt. Monter en compétences sur le bio. Obtenir des solutions rapidement.
3)
Feuille de route 2021
:champagne:P° de réf technico-eco
Enquête pratiques à mettre à jour :!?:
Se mettre en rapport avec l'IFV pour analyser les données de l'enquête 2020
SF dans 1 premier temps, puis proposer la participation du groupe
Etudes des coûts de P° (33-64)
Diffusion
réadaptation
en fait, adapter le "référentiel du vigneron bordelais" pour l'adapter à chq dpt
Pas sûr que ce soit possible facilement. A voir avec Ph Abadie & conseillers d'entreprises :
temps et budget à prévoir.
=> mini cahier des charges (post 15 mai)
Webinaire Inosys 06/05/21 : François et Alice nous font un retour
Fait sur Irrouléguy (à partir de la compta)
JJ nous fait passer l'étude + méthodo
!! les charges de structure peuvent faire complètement pencher la balance. Il est parfois plus explicite de regarder 10 fermes (10 modèles) que de faire des moyennes
:warning:Attention : référentiel Bordelais présenté à Bergerac sans en avoir informé la CA24 => il y a à nouveau des conseillers d'entreprise en 24
:red_cross:Suivi Cuivre
Création BDD 2020-2022 :!?:
Devrait être mis en place par le RESAQ Bio
DEVOPP ?
Nous : on va s'appuyer sur l'enquête du RESAQ et promouvoir l'enquête.
Participer à l'analyse des données
Publications
Profil Bio
:check:Juin
Octobre
3p Biodynamie : Laurent + Thierry Tricot
2p Circuits de commercialisation
évolutions post covid
:question:SVBNA (?) + CDA (?) ou
Interbio
SF :voir Gwenaelle Le Guillou le 27/05
:star:proposer des témoignages : appellations différentes / exploitations différentes.
Guide VITI Bio
1 Témoignage / dpt
SF : Faire une trame commune de questions
:warning:LIVRABLE automne 2021: :!!:
FB + LC : màj engrais verts et pratiques enherbement
Référentiel du vigneron Bio - MàJ
24 + 33
Fait (EL)
SF : partie gestion des sols engrais verts / couverts
Voir avec Ph Abadie ou David Clerdan
Vidéos :question:
Sujets : protection vignoble / poudrage / essai de phytothérapie
Objectif 2021: écrire 1 ou 2 scénario
:confetti_ball:Evènements
T&B
JTK V&V bio
février 2021
Qui a fait quoi ?
CDA33
Impressions ?
Retours chiffrés en Comm Interbio le 03/05
Démo Bio II
Participation autres strucutres
retours aux autres
Avoir le réflexe de partager une petite note au groupe sur les formations/jtk et autres évènements auxquels on particiê
Mois de la Bio
CDA24 : avec Lorelei Cazenave
Alice CDA86 : journée à définir "sol ?"
CDA33 : sols / gestion du cavaillon (Ph Carretero)
Instances & Partenariats
Interbio
Thomas Solans + SF
Comm régionales AB
Thomas Solans + SF (?)
:green_cross:RESAQ Conseil Viti Bio
:smiley:Tous
=Conditions d'accès aux financements collectifs de vitis et conseil
:pencil2:Quels retours souhaitez-vous ?
Collectifs Vitis
24
10 jours
prévu : réunions "PNPP" en lien avec les essais Lycée de la Brie
33
Grappes Bio
64
20 jours
1 journée Jurançon : témoignage bio + formation cave Crouseilles
86
1 collectif (4 apporteurs + ampelidae)
objectif : carto sol pour mieux gérer l'enherbement et la fertilisation
30 jours
:red_flag:Comment valoriser ce travail ?
0)
:checkered_flag:
OBJECTIFS de la réunion
Point sur ce qui est attendu (feuille de route)
organisation de l'année
faire connaissance
fonctionnement du groupe
Animation du groupe
Qu'allez-vous faire pour le groupe ?
François : 10 jours
Etienne : ?
Alice : ?
Prochaines dates
:tada:Proposition : 1 (ou2) journée(s) en présentiel ?
Visio 10h00-12h30 29/07
Présentiel Journée le 16/09 : bilan et prévisionnel 2022
Qu'attendez-vous de moi ?
dispatcher l'info (mail reste bon moyen)
représenter les autres techniciens
Voir avec pascaline ce qu'elle envoie au groupe (ne pas faire de doublons)
Whatsapp
pour échanges courts