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O dilema do beijo - Coggle Diagram
O dilema do beijo
Saliva
Glândulas Salivares
Sublinguais
células mucosas com liquído espesso
Parótida
liquído aq seroso com amilase salivar (ptialina)
Transforma o amido em glicose, preparando o alimento para a digestão
Submandibulares
amilase com muco
pH
ligeiramente ácida, entre 6,35 e 6,85
Função
Participação no processo digestório
Proteção dos dentes e da mucosa bucal
Sensação e sabor dos alimentos
Regulação do pH no interior da boca
Composição
99,5% H20
0,5% Soluto
sódio, potássio, cloreto, bicarbonato e fosfato
Microbiota
Função
atua na defesa do organismo contra patogénos
Composição
Bactéria
Fungos
Manuntenção do equilíbrio
Quant reduzida
Arqueas
Relacionados as infecções
Protozoários