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Proceso Digestivo
Vertebrados
Boca
cavidad donde se alojan los dientes y la lengua, ambas encargadas de realizar procesos mecánicos como son la masticación y la insalivación (mezcla del alimento y la saliva).
Dientes
Los dientes se localizan en la cavidad oral de múltiples especies de vertebrados y que tiene como principal función la prensión del alimento, también cortar, tajar o roer el alimento para hacerlo pedazos aptos para la masticación.
Estómago
Es la dilatación del tubo digestivo. Llega a estar ubicado en la parte superior izquierda o en el centro.Su estructura, conformación y aun las funciones son en general constantes desde las formas más simples en peces, hasta las más complicadas de los rumiantes.
Hígado
Sus funciones son la producción de proteínas plasmáticas, la concentración de glucosa, vitaminas y otras sustancias nutritivas en sangre, es un centro detoxificador, produce bilis y actúa como órgano endocrino.
Páncreas
Tiene dos componentes: uno endocrino y otro exocrino. El endocrino libera hormonas como la insulina y el glucagón, ambas reguladoras del metabolismo. El exocrino produce enzimas necesarias para la digestión que se liberan a la altura del duodeno.
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Invertebrados
Boca
La cavidad bucal es el origen del sistema digestivo, el cual tiene como función la incorporación de alimentos, su digestión, absorción y la eliminación de los desechos.
Faringe
La faringe es un conducto muscular, desempeña varias funciones: deja pasar los alimentos y líquidos hacia el esófago, es importante en el sistema respiratorio y también asiste en el habla.
Esófago
Es la parte inicial del tubo digestivo y su función es el transporte del bolo alimenticio de la faringe al estómago
¿Qué es el proceso digestivo?
Todos los animales requieren de materias primas y energías para su desarrollo crecimiento y reproducción la cual obtiene de los alimentos a través del proceso digestivo que comprende cuatro etapas:
Etapas
1.- Ingestión: Es la entrada de alimentos la mayoría poseen boca que facilita su captura.
2.- Digestión: Transformación de los alimentos en moléculas sencillas, existen transformaciones químicas y mecánicas.
3.-Absorción: Las moléculas obtenidas en la digestión llegan a las paredes del tubo digestivo. Dependiendo del grado de evolución, la absorción y distribución de las moléculas se realizan de diferentes formas.
4.- Excreción:Eliminación de desechos, según su evolución existen varios mecanismos.
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Interrelación
Los animales vertebrados e invertebrados son seres con diferentes grados de complejidad, por lo que desempeñan el mismo proceso de diferente manera. En el caso del proceso digestivo se puede ver una interrelación en un órgano en específico, que es la boca, que desempeña una función muy importante que es la de masticar/moler los alimentos para poder ingerirlos.
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