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Dispersões, WhatsApp Image 2021-05-13 at 11.04.12 - Coggle Diagram

- - - - Disperso é líquido + disperso sólido = rede de natureza elástica e gelatinosa
    - - Partículas sólidas dispersas em meio líquido
    - - Contrário do liófilo
    - - Quando o disperso tem alta afinidade com o dispersante
    - - Aumento de estabilidade
- - - - ar
    - - ligas metálicas
    - - mistura de água com açucar