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LIPIDEOS - Coggle Diagram
LIPIDEOS
CARACTERISTICAS
insoluvel em agua
possuem carater solido
estrutura quimica
alcool + acidos graxos
aneis benzenicos
longas cadeias de hidrocarbonetos com uma extremidade polar e outra apolar
ESTRUTURAS
lipideo simples
moleculas compostas por C , H , O
lipideos complexos
moleculas compostas por C , H , O , N , P , S
CLASSIFICAÇAO
GLICERIDEOS
ESTEROIDES
CERIDEOS
FOSFOLIPEDIOS
formaçao da membrana plasmatica
glicerol + fosfato
ceras
alcool + acidos graxos
lipideos complexos
hormonios
colesterol
pigmentos
glicerol + acidos graxos
lipideos mais simples
saturados : gordura animal
insaturados : gordura vegetal
FUNÇOES
FONTE ENERGETICA
ISOLANTE TERMICO
ESTRUTURAL
ABSORÇAO DE NUTRIENTES
Auxilia na absorçao de nutrientes lipossoluveis
Principal constituente das membranas plasmaticas e formaçao de hormonios
Camada de gordura que mantem a temperatura constante do corpo
E a segunda fonte de energia ultilizada quando nao possui carboidratos