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Biochemie, Blut - Coggle Diagram

- - - - anaerob
      - aerob
- - - - Speichel (1 - 1,5 Liter / Tag)
        
        Gleitmittel
        
        Wundheilungsförderung (durch enthaltene Wachstumsfaktoren)
        
        Enzym "Ptyalin" (Amylase & Zungengrundlipase): wichtiger Zerlegungsfaktor
      - Zerkleinerung durch Zähne (erster willkürlicher Verdauungstrakt)
      - Zunge
        
        Geschmackspapillien
    - - Peristaltik: Beförderung des Nahrungsbreis in Richtung Magen
    - - Speicherfunktion für aufgenommene Nahrung
      - kontinuierliche Produktion von Magensaft (Magensäure) mit:
        
        Pepsin (Enzym): Zerlegung der Proteine
        
        Salzsäure: Abtötung von Krankheitserregern
      - Bewegung & Durchmischung des Nahrungsbreis durch Magensaft
      - Schließmuskel (sog. Pförtner / Pylorus): Abtrennung von Organen mit unterschiedlichen pH-Werten
    - - Resorption von über die Nahrung aufgenommen Substanzen und Wasser
      - Peristaltik: Schleusen des Darminhalts durch den Darm
      - längen-entsprechende Einteilung in Abschnitte:
        
        Duodenum (Zwölffingerdarm)
        
        Jejunum (Leerdarm)
        
        Ileum (Krummdarm)
    - - längen-entsprechende Einteilung in Abschnitte:
        
        Caecum (Blinddarm) mit Wurmfortsatz (Appendix)
        
        Colon ascendens, transversum, sigmoideum
        
        Wasser- und Elektrolytaufnahme aus dem Darminhalt
        
        Vitamin K-Aufnahme (synthetisiert von Bakterien)
        
        Regulation der Defäkation über zwei Schließmuskeln (Sphinkter)
        
        Rektum (Mastdarm)
      - Wasserabsorption
      - Eindickung des Darminhalts
    - - größtes und wichtigstes Stoffwechselorgan :!!:
      - größte Drüse des Körpers :!!:
      - Wichtige Stoffwechselvorgänge
        
        Speicherfunktion (u. a. Glykogen)
        
        Verwertung von Nahrungsbestandteilen
        
        Abbau und Entgiftung von Stoffen
        
        Bildung lebenswichtiger Substanzen
      - Gallenblase
        
        Speicherorgan für die in der Leber produzierte Galle (Volumen: 30-80 ml) :checkered_flag:
        
        Hauptaufgabe
        
        Bildung von Mizellen (dadurch Oberflächenvergrößerung) durch die Spaltung von mit der Nahrung aufgenommenen Lipiden
    - - sog. gemischt endokrin-exokrine Drüse
        
        exokriner Anteil
        
        rein seröse Drüse: gibt ein dünnflüssiges, blutserumartiges Sekret ab
        
        Enzymprooduktion
        
        Proteasen
        
        Amylasen
        
        Pankreaslipase
        
        Nucleasen
        
        Bicarbonatproduktion (Epithelzellen): wichtig für die Neutralisation der Magensäure im Duodenum
        
        endokrine Anteil
        
        sog. Inselzellen bzw. Inselorgan
        
        Hormonproduktion
        
        Insulin (Beta-Zellen)
        
        Glukagon (Alpha-Zellen)
        
        Somatostatin
        
        pankreatisches Polypeptid
        
        Ghlerin
- - - - Oberflächenantigene A & B entscheiden über das Vorliegen der Blutgruppe :!!:
      - 4 Blutgruppen
        
        A
        
        B
        
        AB
        
        0 (Null)
    - - Vorliegen des Antigens D auf der Erythrozytenmembran entscheidet über das Vorliegen der Blutgruppe :!!:
      - Rhesus positiv (Rh+): Antigen D vorhanden
      - Rhesus negativ (rh-): Antigen D nicht vorhanden
      - Rhesus-Antikörper werden nur von Rhesus negativen Menschen gebildet und auch nur dann, wenn ihr Blut in Kontakt mit Rhesus-positivem Fremdblut kam.
- - - - Elektrolyte
        
        Natrium
        
        Magnesium
        
        Kalium
        
        Chlorid
        
        Kalzium
        
        Phosphat
      - Ionen
      - Proteine
  - - - bikonkave Scheiben mit verdicktem Rand
      - Hauptbestandteil: Protein Hämoglobin (roter Blutfarbstoff) (Ermöglichung des Sauerstofftransports durch Bindung an Eisen)
        
        sauerstoffreiches Blut: hellrot
        
        sauerstoffarmes Blut: dunkelrot
      - Hauptaufgabe: Transport von Atemgasen (Fähigkeit zur Verformung)
      - Bildung im Knochenmark
      - kernlose Zellen
      - Bestimmte Merkmale an der Oberfläche legen fest, welche Blutgruppe ein Mensch hat :!!:
    - - amöboide Eigenbewegung
      - Großteil befindet sich im Gewebe
      - Hauptaufgabe: Abwehr von Erregern und körperfremden Stoffen
      - An der Entstehung von Entzündungen beteiligt
      - Gliederung in mehrere Zelltypen
    - - kernlose Zellen
      - Hauptaufgabe: Blutstillung (in-Gang-Setzung der Blutgerinnung)