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TRIQUINOSIS imagen, imagen, imagen - Coggle Diagram
TRIQUINOSIS 
DEFINICION
Los cerdos son considerados animales vedados debido a la capacidad de transmitir enfermedades al hombre, entre ellas la TRIQUINOSIS
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ASPECTOS EPIDEMIOLOGICOS
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En zonas endemicas hay la constumbre de comer carne de cerdo y otros animales mal cocidos y se presenta en brotes esporadicos
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ASPECTOS PARASITOLOGICOS
Trichinella spiralis en su estado adulto mide 2a4mm de longitud y se aloja en la pared del I.Delgado
La hembra es vivipara y se observa con larvas en el interior del utero estas miden 100u aprox. a diferencia de las que se establecen en el musculo
En los musculos las larvas miden hasta 1mm de longitud y se enrrollan sobre si misma y forman un quiste ovalado
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CICLO DE VIDA
Larvas infectantes en el musculo son ingeridas por huespedes naturales, roedores y cerdos
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En el I.Delgado del hombre las larvas se transforman en parasitos adultos que producen nuevas larvas
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MANIFESTACIONES CLINICAS
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Cuando se tiene sospecha clinica se debe averiguar el antecedente de ingestion de carne de cerdo mal cocida
La etapa muscular se acompaña de fiebre, cefalea, dolores musculares
Esta etapa se asocia a elevada eosinofilia circulante , puede presentarse complicaciones de miocarditis , sintomatologia neurologica y pulmonar
DIAGNOSTICO
Se basa en pruebas serologicas, los anticuerpos se identifican a las tres semanas de infeccion
En los cerdos que se sacrifican para el consumo humano se estudian porciones de musculo con larvas que se observan con el triquinoscopio
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