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Metabolismo de proteínas - Coggle Diagram
Metabolismo de proteínas
proceso que regula
Digestión de proteínas
Metabolismo de aminoácidos
se metabolizan mediante
Ciclo de la urea
eliminación de nitrógeno en exceso
para usar AAs como fuente de energía se lleva a cabo un catabolismo
Remoción del grupo amino
Transaminación
transferencia de grupos amino a a-cetoglutarato para generar glutamato
Desaminación oxidativa
remoción del grupo amino al glutamato para liberar amonio
se lleva a cabo por las enzimas
Aminotransferasas/transaminasas
ciclo de la urea
rompimientos metabólicos de esqueletos de carbono, para almacenar glucosa o grasas
ciclo de la urea
conversión de NH3 (amoniaco) a urea para excreción
será eliminada por medio de
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Digestión de proteínas
comienza en
Estómago
secreta jugo gástrico
Pepsina
HCL
Intestino delgado
se producen
polipéptidos y aminoácidos
por medio de
proteasas pancreáticas
absorción intestinal de aminoácidos y péptidos
se liberan en los enterocitos hacia el sistema portal
donde los principales aminoácidos absorbidos son
Aspartato
Glutamato
Glutamina