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l'apparato digerente - Coggle Diagram

- - - - funzione energietica
      - funzione plastica
      - funzione regolatrice e protettiva
  - - - sostanze organiche formate da atomi di carbonio, ossigeno e i idrogeno
      - forniscono velocemente energia all'organismo
      - si distinguono in
        
        monosaccaridi
        
        disaccaridi
        
        polisaccaridi
      - su trovano negli alimenti di origine vegetale
    - - si chiamano grassi se a temperatura sono solidi
      - si chiamano oli se a temperatura ambiente sono liquidi
      - si trovano in alimenti di origine vegetale e animale
      - sono liposolubili
        
        ovvero
        
        si sciolgoni in altri grassi
    - - sono
        
        i "mattoni" di cui sono fatte le cellule
        
        polimeri
      - funzione plastica e regolatrice
    - - sono composti organici con funzione regolatrice
      - sono indispensabili per il funzionamento dell'organismo
  - - - i sali minerali
        
        hanno funzione
        
        plastica e regolatrice
  - - - la quantità di energia che il corpo richiede ogni giorno
        
        si misura in kilocalorie
        
        dipende dall'attività che si svolge