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sali minerali - Coggle Diagram
sali minerali
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FOSFORO
su trova: OSSA MUSCOLI
costituisce le ossa, costituisce DNA ATP
si trova nel LATTE, PESCE, TUORLO DUOVO.
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MAGNESIO
MUSCOLI, OSSA
costituisce ossa, e trasmissione di impulsi nervosi
si trova, cereali, carne rossa, cioccolato
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SODIO
si trova nelle OSSA, fluidi extracellulari
protegge dalla perdita idrica, regola l'acidità del sangue.
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CLORO
liquidi extracellulari
serve: regola l'acqua, costituisce i succhi gastrici come acido cloridrico.
si trova sotto forma di sale, nei salumi e nei formaggi.
carenza:crampi e riduzione dell'appetito,
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ZOLFO
costituisce le cellule, si trova nei capelli e unghie
costituisce alcuni aminoacidi, costituisce alcune molecole importantii(insulina)
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