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8036coffee - Coggle Diagram
8036coffee
咖啡豆
咖啡品種很多，用於商業用途的主要有阿拉比卡和羅布斯塔兩種：
咖啡品種 阿拉比卡咖啡豆 羅布斯塔咖啡豆
種植地區 海拔較高 海拔較低
豆子外型 較長、較扁，中央線為S形 豆體較圓，中央線比較直
咖啡因 咖啡因含量較低 咖啡因含量較高
1.日曬處理法
日曬處理法是最傳統的咖啡豆處理法，將採收後的咖啡漿果均勻撒在地上，讓陽光將果肉的水分曬乾，然後剝除曬乾的外果皮，即可取得生豆。日曬處理法的咖啡豆層次豐富，風味及口感醇厚，有些甚至帶著淡淡的酒香，這幾年深受精品咖啡圈的青睞。
哥倫比亞咖啡豆
中深焙
員工
月休7天
工讀生: 時薪260
條件:
要好看
賴嘉展本人在以下
不能公主病
不要亂洨
正職員工:底薪30000
用具 :
咖啡機
奶泡機
杯子
咖啡盤
吸管
冰箱
咖啡廳風格
店面租金:>55000
店面所在地
咖啡廳內室
風格
