L'alimentazione degli Ebrei era quella tipica di un popolo dedicato all'allevamento. Consumano molto latte e carne di capra e pecora, i poveri si nutrivano principalmente di verdure. Alla base della loro alimentazione vi era il pane. Bevevano vino, birra e orzo. Carne e latticini non possono essere consumati nello stesso pasto, ne cucinati o lavorati insieme. Carne e pesce possono essere consumati nello stesso pasto, ma prima bisogna sciacquarsi la bocca con un pò di vino. Gli Ebrei possono mangiare: i volatili da cortile, i pesci che hanno sia le pinne che le squame. Sono vietati coniglio, maiale, cammello, cavallo, rettili e insetti.
