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Microorganismos en la historia
microbiología
bios
vida
logos
ciencia
micros
pequeños
estudio de la vida microscópica
se incluyen
las bacterias, hongos (levaduras y hongos filamentosos), virus, protozoos y algas microscópicas.
Desarrollo históricos de los microorganismos
se originaron hace aproximadamente 4.000 millones de años
Origen de los microorganismos
Teoría de la generación espontánea
se remonta a la cultura griega, los cuales creían que las ranas y gusanos crecían espontáneamente a partir del lodo.
En 1745 John Needham
hirvió trozos de carne para destruir los organismos preexistentes y los colocó en un recipiente abierto. Al cabo de un tiempo observó colonias de microorganismos sobre la superficie y concluyó que se generaban espontáneamente a partir de la carne.
En 1769, Lazzaro Spallanzani
repitió el experimento pero tapando los recipientes, no apareciendo las colonias, lo que contradecía la teoría de la generación espontánea.
en 1668 Francesco Redi
los gusanos encontrados en la carne podrida eran las larvas que provenían de los huevos que previamente habían depositado en la carne las moscas y no el producto de la generación espontánea
Los primeros microorganismos se observaron hace 300 años
200 años hasta que se reconoció su importancia.
Primeras observaciones de los microorganismos
Leeuwenhoek y sus microscopios
los cuales denominó animálculos
describió a detalle los microorganismos en 1684
examinó el agua de lluvia, de mar, de río, saliva y otras materias.
La existencia de los microorganismos no se conoció hasta la invención del microscopio
La fermentación como proceso biológico
1856 por Luis Pasteur.
las levaduras como agentes fermentadores
propuso la teoría vitalística y demostró que las células viables de levaduras causan fermentación en condiciones anaeróbicas
desde la Prehistoria los hombres utilizan con provecho las fermentaciones.
el hombre recurría a la fermentación para fabricar bebidas alcohólicas ya varios milenios antes de Jesucristo
empleaban sin saberlo, y de una manera empírica, una familia de agentes biológicos muy originales: las levaduras. Son ellas las que realizan la fermentación alcohólica.
El pan fermentado se conoce desde hace varios miles de años
Descubrimiento de la función de los microorganismos como causantes de enfermedades
el descubrimiento de que las bacterias pueden actuar como agentes específicos de las enfermedades infecciosas en los animales fue realizado a través del estudio del carbunco
postulados de Koch 1878
El microorganismo debe ser aislado del hospedador enfermo y obtenerse en cultivo puro en el laboratorio.
La enfermedad específica debe reproducirse cuando un cultivo puro del microorganismo se inocula a un hospedador susceptible sano.
El microorganismo debe estar presente en todos los casos de la enfermedad.
El microorganismo debe ser recuperable de nuevo a partir del hospedador inyectado experimentalmente.
Microbiología y genética
1953 Watson, Crick y Wilkins
descubrieron la estructura molecular del DNA
establecieron que la información genética de todos los organismos está codificada en el DNA.
Curso: organismos pluricelulares y unicelulares
Profesor: Dr. Omar Barragán Pelcastre
Nombre: Janeiry Monserrat Cruz Hernandez
Semestre: 4to Grupo: “A”
