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LA COCINA ITALIANA - Coggle Diagram
LA COCINA ITALIANA
Lombardia
Risotto de azafrán
Mostarda lombarda
Molise
Caciocavallo de Agnone
Cavatelli
Sardegna
Cochinillo asado
Sopa de gallura
Umbria
Trufa
Pasta Norcina
Campania
Pizza
Caprese
Valle d'Aosta
Filetes de Valdostana
Polenta concia
Basilicata
Pimientos cruschi
Bacalao alla lucana
Puglia
Brasciole
Pan focaccia a la Bari
Lazio
Pasta carbonara
Tarta rústica al estilo Lazio
Calabria
Morzello
Fileja con la 'nduja
Sicilia
Arancino
Granizado con Brioche
Emilia-Romagna
Tortelli
lasaña
Friuli-Venezia Giulia
frico
Toscana
Abbruzzo
Marche
Veneto
Liguria
Trentino-Alto Adige
Piemonte