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SISTEMI
DISPERSI, TENSIOATTVI, FORMULATORE, AUMENTO
DISORDINE
…
SISTEMI
DISPERSI
SOSTANZA DI NATURA PARTICELLARE (FASE DISPERSA/INTERNA) E' DISTRIBUITA IN UNITA' DISCRETE (SEPARATE) IN UN MEZZO CONTINUO O DISPERDENTE (FASE ESTERNA)
INTERFACCIA
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LIQUIDO-
ARIA
GOCCIA
D'ACQUA
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DISPERSIONI
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GROSSOLANE
( > 1 microm)
EMULSIONI
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TIPI
O/A
EMULSIONANTE
COPPIA
PRIMARIO
AFFINE FASE
ACQUOSA
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TENSIOATTVI
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CLASSIFICAZIONE
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TESTA
POLARE
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IONICI
CARICA
NEGATIVA
ANIONICI
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SAPONI
CARBOSSILATI
(SALI)
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AC DEBOLE (AC GRASSI COO-) + BASE FORTE (NaOH, KOH) A CALDO
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