Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Bienestar Animal - Coggle Diagram

- - - - Los bebederos se situarán y mantendrán de manera que el derramamiento de agua sea mínimo, y a una altura
        adecuada para que las aves tengan acceso al agua en cualquier fase de su crecimiento. Se revisarán diariamente.
        
        La granja debe contar con un sistema de almacenamiento de agua auxiliar con capacidad de almacenamiento
        suficiente para que haya agua disponible durante 24 horas para consumo al máximo nivel en caso de avería del suministro habitual.
  - - - Todos los tipos de comederos se deben ajustar para garantizar el nivel mínimo de desperdicio de alimento y para que las aves tengan un acceso óptimo. La base de la tolva o del plato debe estar a nivel de la parte superior de la pechuga.
  - - - Después de realizar el vacío deben eliminarse toda la yacija y poner una limpia.
      - Todos los pollos deberán tener acceso permanente a una cama seca y de
        material friable en la superficie.
  - - - Para adaptar el ambiente a las necesidades los animales
        deberemos controlar :
        temperatura
        humedad
        velocidad del aire
        gases y polvo
        
        Una ventilación correcta debe eliminar el exceso de calor, de
        humedad y de gases nocivos y aportar suficiente oxígeno.
  - - -  Los ventiladores, los sistemas de comederos y demás aparatos deberán
        construirse, montarse, mantenerse y utilizarse de manera que produzcan el menor ruido posible.
      - La exposición continua y excesiva a niveles altos de ruido aumenta el estrés
        en las manadas que incide negativamente en los índices productivos
  - - - Todos los alojamientos deberán disponer de iluminación de intensidad
        mínima de 20 lux, medida a la altura de los ojos de las aves, y que ilumine al menos el 80 % de la zona utilizable.
        
         La iluminación deberá seguir un ritmo de 24 horas e incluir períodos de
        oscuridad de duración mínima de 6 horas en total, (oscuridad ininterrumpida min. de 4 horas), entre los 7 días (desde la llegada de los
        pollos en su alojamiento) y hasta 3 días antes del sacrificio.
    - - Deben mantener una iluminación suficiente para que las gallinas se vean claramente unas a otras en caso de luz natural,
        toda la instalación debe estar iluminada por igual.
        
        Deben disponer de un período de oscuridad suficiente e ininterrumpido que, corresponda a un tercio de la jornada a
        modo indicativo.
  - - -  Podrá autorizarse 39 kg de peso vivo/m2 cuando el titular acredite en un
        documento lo siguientes datos técnicos:
        
         Un plano de la granja que incluya Superficies ocupadas por los animales
        Disposición del sistema de ventilación, refrigeración,
        calefacción.
        Los sistemas de comederos y bebederos y su disposición.
        Los sistemas de alarma y los sistemas auxiliares en caso de fallo.
        Plan de ventilación y parámetros de calidad del aire (flujo del aire, la
        velocidad y la temperatura).
        El tipo de suelo y de cama.
        Plan de clareos.
      - Podrá utilizarse el formulario del anexo IV de la Guía de Buenas
        Prácticas para comunicar aumentos de densidad; y el formulario del anexo V para presentar los estudios de concentración de NH3
        y CO2.
  - - -  En aquellas instalaciones que dispongan de diferentes
        niveles, hay que poder efectuar el control sin dificultad.
        
         Se prestará especial atención a los signos que indiquen una
        disminución del nivel de bienestar o de salud de los
        animales.
        
         Los pollos con lesiones graves o con señales evidentes de
        trastornos de salud que puedan causar dolor, como los que presenten dificultades para andar, una ascitis grave o
        malformaciones importantes, recibirán el tratamiento adecuado o serán inmediatamente sacrificados.
- - - - Comedero con longitud mínima de 12 cm/gallina, que pueden utilizar sin restricciones
        Bebedero apropiado al tamaño del grupo: las gallinas deben tener acceso, como mínimo, a 2 bebederos – en caso de que
        sean de cazoleta o de boquilla.
        Separación mínima de pasillo entre hileras de jaulas de 90 cm de ancho y espacio mínimo de 35 cm entre el suelo del
        establecimiento y las jaulas de la hilera inferior.
        Dispositivo adecuado de recorte de uñas.
  - - - Al menos 1 nido/7 gallinas; cuando utilicen nidos colectivos, deben disponer de una superficie mínima de 1m2/120 gallinas
         Aseladeros convenientes, sin bordes afilados, con un espacio mínimo de 15 cm/gallina y no colocados sobre la yacija; la
        distancia horizontal ente cada uno debe ser de 30 cm, y entre el juego y la pared, mínimo 20 cm.
        Yacijas con una superficie mínima de 250 cm2/gallina; esta superficie ha de ocupar 1/3 parte del suelo, como mínimo.
      - Espacios exteriores
        
        Para que una ponedora se considere de cría campera es preciso
        que disponga de:
        
        Acceso a los parques durante todo el día.
        Puede restringirse el acceso durante un período limitado durante las mañanas.
        
        Trampillas de salida: han de tener una altura mínima de 35 cm y una anchura mínima de 40 cm; se tienen que distribuir
        de manera uniforme a lo largo de todo el edificio;
        Apertura mínima de las trampillas de 2 m/1.000 gallinas;
         Superficie apropiada de suelo en función de la densidad de gallinas, para prevenir contaminaciones;
        Refugios contra inclemencias meteorológicas y depredadores.
        
         Distancia máxima hasta la nave no superior a 150 m; pueden ampliarla hasta 350 m cuando distribuyan
        homogéneamente refugios para las aves (4 refugios/ha).
- - - - LIBRO DE EXPLOTACIÓN
        
        Debemos recoger en el Libro de registro (hoja de manada) de explotación los siguientes datos :
        
        Fecha de llegada y nº de animales,
        
         Zona utilizable,
        
         Cruce o raza de animales,
        
         Nº de bajas en cada control,
        
         Fecha de salida y cuantos animales salen y
        
         Nº de animales que quedan en el lote.