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POTASSIO - Coggle Diagram
POTASSIO
HA LE SEGUENTI FUNZIONI:
ATTIVATORE ENZIMATICO
PERMETTE IL FUNZIONAMENTO DEGLI ENZIMI CHE SINTETIZZANO PROTEINE E AMIDO
REGOLATORE DELL'EQUILIBRIO OSMOTICO
AGISCE SUL TURGORE CELLULARE E SULLA TRASPIRAZIONE
REGOLATORE DELLA FOTOSINTESI
REGOLA LA TRASLOCAZIONE DEI CARBOIDRATI DALLE FOGLIE ALLE ALTRE PARTI DI PIANTA
REGOLA IL TURGORE DELLE CELLULE DI GUARDIA
E QUINDI L'APERTURA E LA CHIUSURA DEGLI STOMI
MIGLIORA QUALITA' E SERBEVOLEZZA (CONSERVABILITA') DEI PRODOTTI VEGETALI
PER IL POTASSIO CI SONO CONSEGUENZE IN CASO DI:
CARENZA
PROVOCA LA FORMAZIONE DI ZONE NECROTICHE SUI MARGINI DELLE FOGLIE
PEGGIORAMENTO DELLA QUALITA' DEI PRODOTTI
ECCESSO
IL POTASSIO SI TROVA IN COMPETIZIONE CON ALTRI CATIONI
QUALI CALCIO E MAGNESIO
PER CUI UN ECCESSO DI POTASSIO PROVOCA UNA RIDUZIONE DELL'ASSORBIMENTO DI
CALCIO E MAGNESIO
QUINDI SI POSSONO OSSERVARE
SINTOMI DA CARENZA DI CALCIO E MAGNESIO