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Las reacciones químicas
¿Qué son?
cambios de la materia en los que unas sustancias se transforman en otras. Ej: papel - fuego - cenizas
En un cambio de estado, las sustancias siguen siendo las mismas. Sin embargo, en una reacción química hay unas sustancias iniciales y al final del proceso aparecen otras sustancias finales
Tipos:
La oxidación:
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no solo se oxidan los metales, aunque son los casos más conocidos
Ej: el hierro de una llave, se transforma en óxido de hierro
La combustión
una sustancia, el combustible, se combina rápidamente con el oxígeno del aire y se libera energía
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Ej: cuando la madera arde, se transforma en dióxido de carbono y ceniza
Las fermentaciones
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algunas se emplean para producir el yogur, el vino o el vinagre
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