-substances indésirables: nitrates, ammoniaque, azote kjeldahl,hydrocarbures dissous, phénol, agents de surfaces réagissants au bleu de méthylène, substances extractibles au chloroforme, fer dissous, manganèse, cuivre, zinc, phosphore, fluor, bore, baryum
-substances toxiques: arsenic, cyanure, plomb, mercure...
-paramètres microbiologique: filiformes totaux, E.Coli, entérocoques, salmonelles