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Molte reazioni metaboliche sono redox - Coggle Diagram

- - - - riduzione
        
        acquisizione di uno o più elettroni da parte di un atomo, di uno ione o di una molecola
        
        composto detto agente ossidante (in quanto ossida l'altro)
        
        più una molecola è ridotta, tanto maggiore è l'energia immagazzinata nei suoi legami
      - ossidazione
        
        perdita di uno o più elettroni
        
        composto detto agente riducente (in quanto riduce l'altro)
      - riduzione e ossidazione avvengono sempre insieme
        
        quando un composto chimico si ossida, gli elettroni che perde si trasferiscono a un altro composto, che si riduce
    - - coenzimi
        
        molecole che funzionano come delle navette che trasportano gli elettroni da una via metabolica a un'altra
      - il coenzima più importante è il coenzima NAD (nicotinammide adenin dinucleotide), che lavora insieme a un gruppo di enzimi chiamati deidrogenasi
        
        il NAD si presenta in due forme chimiche
        
        forma ossidata = NAD+
        
        forma ridotta = NADH + H+
        
        processo che libera energia
        
        le deidrogenasi <<caricano>> il NAD di elettroni trasformandolo nella forma ridotta NADH + H+
        
        il coenzima ridotto si trasferisce a un'altra via metabolica
        
        nella via metabolica verrà ossidato da un'altra deidrogenasi