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Proteínas - Coggle Diagram
Proteínas
Subunidades
Aminoácidos
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Unidos por ligações entre ácidos carboxílicos e aminas, gerando H2O
Há 24 tipos de aminoácidos, que se diferenciam em tipo, número e sequência
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Proteínas conjugadas
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Grupos prostéticos: substâncias como glicose, por exemplo
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Existem inibidores
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Regulam, controlam e param reações
Há ativadores de enzimas, como o suco gástrico
Alta concentração de substrato: aumenta a quantidade de enzimas até que chega ao ponto de não haver como ter mais reações
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Funções
Hormonal: são proteicos, insulina e glucagon
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