蔬菜『葉焦病』、蘋果『苦陷 病』、梨與芒果『水心病』、 、大白菜和 甘藍 『乾燒心

植株頂芽、側芽、根尖等分生組織腐爛死亡，幼葉捲曲畸形，多缺刻狀，或從葉緣開始變黃壞死，有時葉片向內捲曲變形，成杯狀葉

果肉呈水浸狀，葉緣開始變黃壞死；果實頂端易出現黑褐色壞死，莖頂枯死，生長停止，表現在新生組織，葉尖、葉緣黃化，窄小畸形成黏連狀，展開受阻，葉脈皺摺

緣葉病(因缺鈣導致硝酸在嫩葉葉片內積累，使生長點萎縮，嫩葉邊緣呈燒灼狀

缺鈣新葉葉緣枯萎，葉脈間黃化，接著新葉壞死，生長發育停止。

番荔枝缺鈣會發生果實黑點症，亦即在果實鱗目上會產生褐黑色的斑點，鱗目上之褐黑色細點，僅在鱗目表層

老葉葉脈間黃化，萎黃嚴重時，沿葉緣在葉脈間時常發生壞疽，這些葉片會在成熟前掉落

老葉褐色擦傷碎斑→細胞壞死(葉緣向葉柄方向擴大)，葉緣部位枯萎向內側捲入

葉脈保持綠色多年生果樹長期缺鎂會阻礙生長，嚴重時果實小或不能發育

新葉葉脈間黃化，從新葉抽出時，彎彎曲曲，展開畸形化，生長點發育停止

缺硼植株頂端上翹直立，節間顯著縮短，蔓頂端新生葉生長緩慢，皺縮，變小且內卷，呈雞爪蕨葉狀，葉色淡黃，葉片表面凹凸不平，並出現濃淡不均的斑紋，與病毒極相似，但蔓頂端莖部易橫裂且有紅褐色膠狀物流出，極脆易斷

缺硼徵狀出現在新葉，新葉扭曲變形，嚴重時生長點死亡，新葉不能正常生長。籽粒發育受阻，禿尖嚴重，而且籽粒排列不整齊

葉片節間縮短呈現密生狀態，葉色較淡，葉柄有橫向木栓化龜裂，葉柄與葉身接合處亦會發生橫向龜裂，之後再往葉身縱裂

生長點停止生長，新葉變黃，質脆而枯死，葉柄木栓化或出現流膠。根部或莖部中心變黑，蕊葉多皺，果實畸形、果皮增厚或出現硬化現象

等缺硼而導致果實變小、果實表面發育呈暗褐色木栓化組織，並發生凹陷不平、龜裂而成為畸形果，果實不肥大，乾硬無汁，稱縮果病。有時其果實內果心附近產生淡褐色斑點木栓化現象，稱木栓斑，二者常伴隨發生。葡萄如在生長初期缺硼時，落花嚴重，結果不良，果粒發育不良，小粒多，大粒少，參差不齊，亦稱縮果病。病果常於成熟前脫落。

葉綠素大量形成，葉色濃綠；細胞分裂素和生長素含量增加，植株徒長，生殖生長延後；蛋白質合成消耗大量碳水化合物，構成細胞壁的纖維質和果膠減少，細胞發育不良，變薄，易倒伏

其樹液濃度較高，相對冰點較低，而有較高的抗寒能力；反之，徒長的枝葉，因含糖量低，而容易遭受寒害

葉綠素含量減少，植株黃化；從老葉開始，逐步向上發展，直至整株作物變為黃綠色或黃褐色；蛋白質合成受阻，導致細胞小而壁厚，植株生長緩慢，矮小瘦弱；花蕾容易脫落，果實小而少，成熟提早，產量低，品質差；根量少，細長