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ARTERIOESCLEROSIS CORONARIA
Fisiopatología
Engrosamiento y rigidez de los vasos sanguíneos restringiendo el flujo de sangre hacia los órganos o tejidos
Asociación nutricional
Recomendaciones nutricionales
Reducir la cantidad de grasas de origen animal y productos lácteos
Preferir técnica de cocción al vapor
Preferir aceites vegetales para cocinar (aceite de oliva, girasol, etc)
Consumir dos o tres raciones de pescado a la semana mínimo
Consumo mínimo de dos raciones de fruta y verdura ( una cruda otra cocida)
Aumento en la ingesta de legumbres, cereales integrales
Evitar el consumo de bebidas alcohólicas
Etiología
Acumulación de grasas, colesterol y otras sustancias dentro y sobre las paredes de las arterias
Presión arterial alta
Colesterol alto
Triglicéridos altos
Tabaquismo
Resistencia a la insulina
Obesidad
Diabetes
Inflamación por artritis, lupus, u otras infecciones
Semiología
dependiendo la arteria afectada
Arterias del corazón
dolor en pecho o presión
Arterias que conducen al cerebro
entumecimiento o debilidad en brazos o piernas
dificultad para hablar (balbuceo)
perdida temporal de la visión en un ojo
caída de los músculos de la cara
Arterias de brazos y piernas
dolor en piernas al caminar
Arterias que conducen a los riñones
presión arterial
insuficiencia renal
Complicaciones
Enfermedad de las arterias coronarias
Enfermedad de las arterias carótidas
Enfermedad arterial periférica
Aneurismas
Enfermedad renal crónica
