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I CARBOIDRATI, ., ., ., ., ., ., . - Coggle Diagram
I CARBOIDRATI
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PROCESSI METABOLICI
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possono essere trasformati in grasso e depositati come tale, qualora le scorte di glicogeno siano sature
FUNZIONI
rappresentano la nostra fonte energetica principale soprattutto durante l'attività fisica intensa. Hanno anche funzione plastica ed intervengono nella formazione di acidi nucleici e strutture nervose
STRUTTURA
I carboidrati sono composti del carbonio, idrogeno e ossigeno
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