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VICZZA, Proceso 1, Proceso 2, Proceso 3, Porceso 4, Proceso 5, Proceso 6,…

- - - - Se estiba la materia primay se guarda
        
        Se transporta la materia prima a la bodega de la empresa.
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        Se transporta en recipientes la fruta a el transporte
        
        Se escoge la mejor calidad de cada Fruta
      - Se acude al mercado o central de abastos a adquirir la fruta
- - - - Se enjuaga con agua y se echa en un recipiente con agua
      - Se limpia con agua y jabón cada fruta
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        Se deja el agua asi por 30 min
        
        Se le echa 30ml de Desinfectante a el recipiente con la fruta
      - Al recipiente se le agrega agua hasta llenar el recipiente con la fruta.
- - - - La fruta se guarda en un refrigerador a temperaturas bajo cero
        
        Los trabajadores echan la pulpa a un recipiente limpio y desinfectado
- - - - Finalmente se guarda en refrigeradores para que baje mas la temperatura
        
        Se agrega la fruta a la leche y se sigue girando hasta que la fruta se disuelva
      - Se gira el recipiente hasta que la leche deje de estar en un estado liquido
- - - - Finalmente se pone una felpa para que la tina conserve el frio
      - Con un palo se baja el huelo para que pueda entrar mas hielo a la tina
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        Se descargan las tinas y recipientes en cada punto de venta
        
        Se transporta el helado a los distintos puntos de venta
- - - - Se llevan materiales para dar el mejor servicio como charolas, bases, cono dorado entre otros a los puestos y locales fijos
- - - - Ambos servicios en un horario de 12 pm a 7 pm
        
        En los puestos fijos o locales se vende a través de la ofrecida en negocios y locales que existen en la cercanía de el puesto
- - - - Se descarga todo el material que se uso para la venta del producto y se enjuagan los botes para entregar cuentas
- - - - Finalmente se secan y se acomodan en su lugar predeterminado
      - Después se lavan los utensilios y cortadoras que se ocuparon para despachar el helado