PANE CAFONE: ha una soffice mollica e una crosta croccante. Si trova in diverse zone della regione Campania.

MICHETTA: si tratta del pane a forma di stella che spesso viene farcito con salumi e formaggi. Questa forma di pane è tipica della regione Lombardia.

CIABATTA: dalla forma allungata, presenta una crosta dura e dorata. La ciabatta è tipica della regione Veneto.

PANE CARASAU: sono sfoglie sottili che vengono usate per accompagnare i pasti ma anche come ingredienti di alcune pietanze tipiche della regione Sardegna.

MUFFOLETTA: è una pagnotta tonda la cui superficie è ricoperta con semi di sesamo. La si trova tipicamente nella regione Sicilia.

PANE DI ALTAMURA: fatto con semole ricche di glutine, questo pane è caratterizzato dalla lunga conservazione. Come rivela il suo nome, è fatto ad Altamura nella regione Puglia.

PANE TOSCANO: preparato senza sale. Servito con salumi e formaggi e spesso anche con zuppe. Come si intuisce dal nome, è tipico della regione Toscana.

PUCCIA LECCESE: è un pane speciale, quasi sempre farcito con pomodorini, capperi e olive. Tipico della regione Puglia.

PANE VALDOSTANO: preparato con farina di segale, il colore non è quello tradizionale, ma più scuro. Tipico della regione Valle d'Aosta.

Farina integrale di GRANO SARACENO

Farina integrale di SEGALE (usata per dar vita al pane nero tipico di alcune zone del nord Europa)

E MOLTI ALTRI ANCORA...

PANE DOLCE: si tratta di tutte quelle tipologie di pane che, oltre alla farina, prevedono l'utilizzo di ingredienti dolci (ad esempio lo zucchero e l'uvetta).

Caffé