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PRODUZIONE DEL VINO
Pigiatura delll'uva
Fermentazione tumultuosa
Svinatura
Fermentazione lenta
Nella prossima primavera il vino è pronto
CLASSIFICAZIONE DEI VINI
Vini rossi
Vini bianchi
Vini rosati
PRODUZIONE DELLA BIRRA
I chicchi d'orzo vengono messi in un recipiente d'acqua
L'orzo viene essiccato
Si macina e si ottiene il malto d'orzo
Aggiunta del luppolo
Il liquido viene filtrato
Aggiunta di alcuni lieviti
Dopo 4 o 5 sett. la birra è pronta
Viene filtrata e confezionata
La birra è ricca di proteine, carboidrati e vitamine
