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ブルドンラトゥール - Coggle Diagram
ブルドンラトゥール
リコルク済
熟成ワインの世界
ワインを飲みなれて場数を踏んだ人のみが到達できる世界
なんて思っていませんか?そんなことはないのです。
もちろん「難しい」ことは否定しません。ですが気軽に味わうことのできるワインがあることも、また事実。
そんな時に一番の壁になってくるのがコルク問題。ずーっと長い間ボトルと時を共にしていると、劣化してしまうことも多いです。そのおかげでうまく開けられず、いやな思いをした方も多いのでは?
そんなお客様にぴったりのワインが入荷してきました!なぜかというと・・・
●リコルク済で開けやすい!
劣化している可能性のある昔のコルクを抜き、新しいコルクに変えることをリコルクといいます。
このブルドン・ラトゥール、数年前にリコルクしているそうで、良く出回っているボルドーワインのコルクとほぼ同年代。
市場最安級
広域のACボルドーながらしっかりと生き残っている理由がここにあるかもしれません!
しかしなぜ今回このワインを紹介しているかというと、もちろん試飲しておいしかったというのもありますが、なんと1995年のワインとして・・・
●市場最安級!(2021年4月現在)
なぜこの価格が実現できるかというと、360本限定ですが、格安で仕入れることができたから!
リコルクで開けやすい当たり年熟成ボルドー、せっかくですから、いままで熟成ワインに触れられなかった人のため、お手頃値段で提供しようと思います!
リコルク済で開けるときに特殊な技術が要らない熟成ボルドー!
1995年の当たり年を売り切れ御免で市場最安級で提供!早い者勝ちです!
1995年
とはいえ、もちろん20年以上経っているのですから、中身の劣化が気になるもの。(結局のところ瓶によるという前提はありますが・・・)
早速試飲してみたところ、まだ若々しいフルーツのアロマやフローラルな香り!口当たりは柔らかく、タンニンは溶け込み、まろやか。フルーティでありながら、カラメルなどの複雑味なニュアンスも感じさせます。
それもそのはず、このブルドン・ラトゥールは・・・
●当たり年1995ヴィンテージ!