MALNUTRICIÓN COMO INTERSECCIÓN ENTRE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SEGURIDAD SANITARIA

Desnutrición:

consecuencia de factores

suministro de alimentos en el hogar

prácticas de crianza infantil

acceso a la salud y servicios sanitarios

causas de desnutrición:

Conflictos

desastres naturales

políticos, económicos

recursos y control

inseguridad sanitaria

educación inadecuada

inseguridad alimentaria

cuidado inadecuado de madres e hijos

enfermedad

ingesta dietética inadecuada

crecimiento escaso, alteración de la inmunidad, infecciones mas frecuentes y graves

DESNUTRICIÓN

causas más importantes podrían ser

infecciones repetidas durante la infancia

diarreas asociadas a un ambiente insalubre

ausencia de lactancia materna exclusiva

prácticas inadecuadas de alimentación complementaria

falta de tiempo de que disponen las familias para un cuidado adecuado de la madre o del lactante