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Soberanía Alimentaria - Coggle Diagram
Soberanía Alimentaria
COMPONENTES
Agricultura sostenible
Comercio justo y local
Conservación de semillas nativas
Educación alimentaria y cultural
PRINCIPIOS
Autonomía de los productores y comunidades
Sostenibilidad ambiental y social
Derechos de los agricultores y consumidores
Definicion:
Control local sobre la producción y distribución
Acceso a alimentos saludables y culturalmente adecuados
Respeto a las prácticas agrícolas tradicionales
DESAFIO
Dependencia de monocultivos
Impacto de la globalización en la alimentación
Acceso desigual a recursos y tecnologías agrícolas
