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Le PROTEINE - Coggle Diagram

- - - - introdotti dall'organismo umano
    - - introdotti con alimenti
- - - - Solo Amminoacidi
    - - Parte proteica e non proteica
  - - - permettono la contrazione muscolare
    - - Ormoni, controllano i processi metabolici
    - - Emoglobiana
    - - componenti strutturali di organi o tessuti (collagene o cheratina)
    - - consento lo svolgimento di reazioni biochimiche
    - - Anticorpi
  - - - Regolano lo svolgimento delle funzioni degli organismo
    - - Catena di Amminoacidi e funzione strutturale
      - Servono per la resistenza o l'elasticità di tessuti (Capelli e unghie)
  - - - Legumi
    - - Cereali
    - - Uova, Carne, Pesce, Latte, Formaggi e certe Alghe