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Estructura de la membrana, image, image, Fig. 1, image, Fig. 2, image, Fig…
Estructura de la membrana
Composición de la membrana
Base
bicapa de lípidos
Proteínas
mosaico de partículas
penetran hacia el interior la bicapa
proteínas periféricas
atraviesan la bicapa
proteínas transmembrana
glúcidos asociados
lípidos
función estructural
barrera de permeabilidad
límite
componentes mayoritarios
Colesterol
Glucolípidos
fosfolípidos
Fosfolípidos
más abundantes en las membranas
Características
anfipático
Hidrofílica
dos colas no polares
Cadenas de ácidos grasos
Hidrofóbica
Cabeza polar
Fosfato
Glicerol
mezcla con agua
Cabezas de fosfato
atraídas por el agua
Colas de hidrocarburos
atraídas mutuamente
Posición
Capas dobles
colas
mirándose mutuamente hacia adentro
Cabezas
mirando hacia el agua
Modelo mosaico fluído
Modelo de 1935
Propuesto por
Hugh Davson
James Danielli
Estipula que
Dos capas de proteína
protegen
bicapa de fosfolípidos central
Problemas
asumió
Tenían un espesor uniforme
relación constante entre
Lípidos
Prtoteínas
supone
todas las membranas
tienen superficies simetricas
no tuvo en cuenta
permeabilidad de ciertas sustancias
necesidad de poros hidrofílicos
temperaturas de solidificación
no se correlacionaron con lo propuesto en el modelo
Errores
segmentos oscuros
dos capas de proteínas
Evidencia de falsificación
Proteínas de membrana
Insolubles en agua
Varían en tamaño
no forman una capa uniforme y continua
en la superficie externa
marcado de anticuerpos fluorescentes
demostró
pueden moverse
no forman una capa estática
fractura por congelación
demostró
las proteínas no están únicamente en el exterior
Modelo de 1972
según un modelo de mosaico fluido
Fluido
bicapa de fosfolípidos
viscosa
fosfolípidos individuales
pueden moverse
Mosaico
incrustada con proteínas
Propuesto por
Garth Nicolson
Seymour Singer
Proteínas de membrana
diversas en
estructura
posición
función
Proteínas integrales
unidas permanentemente a la membrana
transmembrana
Proteínas periféricas
se unen temporalmente
mediante enlaces no covalente
se asocian con una superficie de la membrana
sirven de
Transportadoras
Anclaje
Funciones
Unión
conectar y unir dos células
Enzimas
fijación a las membranas en vías metabólicas
acelera la reacción
Transporte
difusión facilitada
Transporte activo
Reconocimiento
marcadores para la identificación celular
Anclaje
fijación
citoesqueleto
matriz extracelular
Transducción
receptores de hormonas peptídicas
Colesterol
componente anfipático
ausente en las células vegetales
composición
anillo de esteroides y cola de hidrocarburos
hidrófoba
se asocia a la cola de fosfolípidos
grupo hidroxilo
hidrofílico
se alinea hacia las cabezas de fosfato
modera las propiedades de la membrana
inmoviliza la superficie externa
reduce su fluidez
menos permeable
separar las colas de fosfolípidos
prevee la cristalización
anclar las proteínas periféricas
formando bases lipídicas
Carbohidratos
glucolípidos
compuesto por
ceramida
glúcido de cadena corta
cabeza
hidrofílica
colas hidrocarbonadas
hidrofóbicas
carecen
grupo fosfato
conforman
bicapa lipídica de la membrana celular
parte glucídica
orientado hacia el exterior
componente fundamental del glicocálix
actúa en
reconocimiento celular
glucoproteínas
compuesto por
proteína unida a glúcidos
glúcidos simples
glúcidos compuestos
funciones
estructural
reconocimiento celular
cuando está en la superficie de la membrana
Características
Capa delgada
Elástica
Permite mantener
forma de la célula
Individualidad de la célula
Grosor de 5 a 10 nm
Tipos
Membrana plamática
membrana celular
Membranas internas
membranas de los organelos
En constante movimiento
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
Fig. 9
Fig. 10
Fig. 11
Fig. 12
Fig. 13
