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Estructura de membrana, image https://www.infobiologia.net/2011/08/los…
Estructura de membrana
Fosfolípidos
Son los más abundantes dentro de la membrana y sus características son.
Tiene dos colas no polares compuestas de cadenas de ácidos grasos.
Debido a sus características lipófilas e hidrofílicas se clasifica como anfipática.
Tiene una cabeza polar hidrofóbica
Proteínas
Tipos
Integrales
Están unidas permanentemente a la membrana y mayormente son transmembrana.
Periféricas
Se unen de manera temporal a la membrana por enlaces no covalentes
Funciones
transporte
Encargado de la difusión y el transporte
Reconocimiento
Ayudan al reconocimiento celular
Enzimas
Fijación de membranas ubica vías metabolicas
Anclaje
Fijación de citoesqueleto y matriz celular
unión
Conectar y unir dos células juntas
Transducción
Receptor de hormonas peptídicas
Colesterol
Componente anfipático de la membrana celular animal
Hace que la membrana sea menos permeable ante moléculas pequeñas solubles
Separa las colas de los fosfolípidos y previene la cristalización de la membrana
inmoviliza la superficie externa de la membrana.
Asegura las proteínas periféricas,
Carbohidratos
Glucolípidos
Es parte de la bicapa lípida de la membrana celular.
componente imprescindible del glicocálix
Están compuestos por una ceramida y glúcido de cadena corta
Glucoproteínas
Moléculas compuestas por proteínas unidas a uno o varios glúcidos
Cuando estan en la membrana plasmática destacan el reconocimiento celular.
Modelos planteados
Modelo de Sandwich (1935)
características
Dice que la capa de lípidos va siempre entre dos capas de proteínas, tal como un sandwich
En el microscopio se vieron estas capas de proteínas.
Defectos
No todas tienen la misma composición interna y externa
No se considero la permeabilidad de la membrana
Omitieron cosas como los tamaños de las membranas
En los ejemplos que se hicieron los resultados no concordaban con lo realizado
Modelo mosaico fluido (1972)
Fluido
la bicapa de los fosfolípidos es viscosa y estos se pueden mover de manera libre
mosaico
La bicapa de fosfolípidos esta junta a las proteínas porque lo que son varios componentes.
https://www.infobiologia.net/2011/08/los-fosfolipidos.html
https://flexbooks.ck12.org/cbook/ck-12-conceptos-biologia/section/2.5/primary/lesson/prote%c3%adnas-de-la-membrana
http://www.wikillerato.org/La_membrana_plasm%C3%A1tica.html
http://www.medic.ula.ve/histologia/anexos/celulavirtual/membranaplasmatica/proteinas.htm
https://sites.google.com/site/disenoinstruccionalulatachira/membrana-plasmatica/modelo-de-mosaico-de-fluido
