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5W2H - Coggle Diagram
5W2H
When
每週一~五 15:00-22:00
每週六、日及國定假日11:00-23:00
每週三固定公休
Who
兩名老闆及六名員工
不分尊卑老幼都可以來吃
主要客群:家庭聚餐、朋友聚會、親子餐廳
How
不收服務費
不定時清理桌面、自助吧、醬料台及加湯
凡120cm以下兒童都會準備一碗肉鬆小白飯
How much
裝潢、設計費共一百萬
平均用餐均消在250-300/人
What
湯頭、醬料、飲品都老闆現煮現熬，健康、安心、美味
自助吧綠豆湯的綠豆每天煮至少八個小時以上，非常入味好吃
Why
因為老闆娘喜歡吃火鍋
Where
新北市新店區安民街296號