PRÉ ARMAZENAMENTO DE GRÃOS
O PROCESSO DE COLHEITA DOS GRÃOS ENVOLVE ALGUMAS ETAPAS BÁSICAS COMO:
TRILHA: Onde ocorre os desprendimento dos grãos da planta.
LIMPEZA: Separa os grãos da planta e do resto da planta.
CORTE: É responsável por cortar ou arrancar a planta ou parte dela.
COLHEITA
Alguns cuidados devem ser tomados nessa etapa, para evitar perdas.
Perdas:
Plataforma de corte e alimentação.
Perda da qualidade de grãos
PERDAS FISIOLÓGICAS:
Perdas relacionadas com a fisiologia da planta, acontecem devido ao teor de água no grão e ao ponto de maturação fisiológica do grão.
Outro problema, se deve ao teor de umidade dos grãos, que mesmo atingindo a maturidade fisiológica, estão com umidade inferior ou superior a recomendada a colheita mecanizada.
TRANSPORTE
Para o mercado funcionar, a logística de transporte de grãos é essencial.
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O transporte de forma ideal necessário:
Caminhão adequado, armazenamento correto, procedimentos de limpeza, motoristas capacitados, segurança reforçada.
Um modelo muito utilizado é: A bazuca por ser mais resistente e ter maior estrutura.
As más condições das rodovias tem sido um grande entrave no transporte de grãos.
ARMAZENAMENTO
O translado desse tipo de carga deve ser feito em veículos com carrocerias, cujas guardas laterais sejam fechadas, impedindo o desperdício de material durante a viagem.
A carga deve ser coberta por uma lona em bom estado.
O armazenamento de grãos é feito por meio de silos:
Silo metálico, silo de concreto, armazém graneleiro ou estruturas temporárias conhecidas como silos bag, ou silos-bolsa.
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A temperatura é, sem dúvida, um dos principais fatores que interferem na qualidade dos grãos, por isso, a medição constante por termometria permite o controle da massa e a preservação da produção.
Antes de seguir para o armazenamento, é recomendado que os grãos colhidos estejam limpos, livre de impurezas, restos culturais e doenças.
Outro ponto a ser observado é a umidade no sítio que, acima do recomendado, com os pontos levantados em relação à temperatura, contribui para proporcionar um ambiente ideal para a proliferação de insetos e fungos.
A limpeza constante e a manutenção do depósito são imprescindíveis para que a produção não seja impactada por esses agentes.