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Lipídios, Proteínas, Enzimas - Coggle Diagram
Lipídios
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classificação
esteroides
não possuem ácidos graxos em sua estrutura. Eles atuam, nos organismos, como hormônios e, nos humanos, são secretados pelas gônadas, córtex adrenal e pela placenta.
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glicerídeos
fazem parte de um dos quatro grupos dos lipídeos e consistem em moléculas de glicerol (C3H8O3) unidas a uma, duas ou três moléculas de ácidos graxos.
fosfolipídios
são moléculas anfipáticas, isto é, possuem uma cabeça constituída pelo grupo fosfato que é polar ou hidrofílica e uma cauda constituída pelas cadeias de ácidos gordos apolar ou hidrofóbica, isto é que repele a água.
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estrutura
lipídios simples
são compostos apenas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
lipídios complexos
além de possuírem os átomos presentes nos lipídios simples, apresentam átomos de outros elementos, como o fósforo.
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Enzimas
ação enzimática
são moléculas de natureza proteica e estrutural que catalisam reações químicas sempre que sejam termodinamicamente possíveis
são proteínas que catalisam reações químicas as quais ocorrem em seres vivos. Elas aceleram a velocidade das reações, o que contribui para o metabolismo.