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CH2 飛牛牧場-創新行銷通路 - Coggle Diagram
CH2 飛牛牧場-創新行銷通路
行銷故事發展
四大通路的進駐
百貨公司
需考慮百貨公司的地點
需考慮消費族群
消費者對百貨公司的商品會有先入為主的觀念 認為會比其他市面上還要貴
連鎖店
加入新東陽集團的連鎖店 據點多
提供的伴手禮為餅乾或牛奶糖
短暫停留的旅客大多不會選購乳製品類產品
如要販售保存期限較短的鮮乳或冰淇淋 相對會提高物流成本
量販店
量販店以價格相對便宜為主 怕影響產品市場定位
大賣場販售的物品較多較雜 降低消費者對產品品牌的辨識度
專賣店
聖德科斯販賣品項繁雜 飛牛牧場商品較不容易突出
消費者購買有機商品意識抬頭 但民眾不會特別到有機商店購買
各通路的競爭分析
百貨公司是點到點運送 相較於其他三類 需花費較多運輸成本及時間
和百貨公司簽約容易造成客源流失
大賣場有穩定客流量 可維持一定銷售量
新東陽連鎖店 客流量不多
聖德科斯主要針對特定族群
蛻變與挑戰
主要瓶頸是消費者消費習慣與百貨公司地點問題
考慮是否拓展專賣店
產業市場分析
客層分析
尚未至飛牛牧場遊玩
接受意願較低 需花更多時間推銷
北部客群
牧場客源北部居多
曾經遊玩過
在牧場以外的通路 會提高購買意願
南部客群
距離問題 可以等北部通路穩定再進行擴展
競爭者分析
初鹿牧場
與南傳初鹿鮮奶茶坊合作
搭配自家創意茶飲提升品牌知名度
瑞穗牧場
發展觀光
遊客中心
露天咖啡座
自行車道
個案公司背景
飛牛牧場
成立宗旨是以提供感性與知性的空間
目的「農村體驗、生態保育、自然休閒」
農業之功能「生產、生活、生態」
國內酪農事業、教育性事業、服務性事業等綜合事業發展重要據點也是酪農村與地方政府共同努力的示範社區
主要農產品是牛奶
農產紀念品用乳牛為題材
提供自然健康的休閒空間與多元的農場體驗活動為主
個案公司背景
飛牛牧場前身
苗栗縣通霄鎮南和里保安林地旁-九層窩
開墾為中部青年酪農村 為全台專業乳牛養殖示範區