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HISTORIA DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS, TAREA 1 Mapa Mental,…

- - - - Causa de Muerte
        
        Envenenamiento
        
        Toxicidad
        
        Alimento crudo
        
        Granos indigeribles
        
        Alimento contaminado
      - Origen Alimento
        
        Carroña
        
        Captura
      - Descubrimiento Fuego
        
        Alimento Cocinado
        
        Eliminar microorganismos
- - - - Parásitarias
      - Bacterianas
      - Micóticas
  - - - Sofisticados
        
        Enfermedades
        
        oro-fecal
    - - Registros escritos
        
        Enfermedades
        
        Envenenamientos
        
        Plantas
        
        Hongos
    - - Primer registro alimento adulterado
    - - Dios quería alimentación vegetariana
      - Permite Dios a Noe comer animales
      - Dios permite a más personas el consumo de carne
      - Biblia
        
        descripción
        
        Enfermedades Transmitidas por Alimentos
        
        Éxodo
        
        ETA por castigo divino
        
        Salmonella
        
        Maná
        
        Alimento que no podía conservarse
        
        Si se guardaba se echaba a perder
        
        NÚMEROS
        
        Versículo 8 y 9
        
        Proceso de Curación
        
        Serpiente en un Báculo
        
        BÁCULO DE ASCLEPIUS
        
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        DRACUNCULUS
        
        Descrita en Biblia
        
        África
        
        Enfermedad vigente
- - - - Alimento de origen animal
        
        Animales enfermos y muertos
    - - Condimentos
  - - - Metodo de conservación de alimentos
        
        Enlatado en vidrio
        
        Distribución en el mundo
        
        Comida enlatada para expedición en la antartica por cinco años
        
        Botulismos
- - - - Seguridad Alimentaria
      - Gobierno
        
        Departamento de Salud
        
        Nutrición y Salud Pública
    - - Incremento en Agricultura
        
        Acumulación de AlimentoFood
        and Agriculture Organization
  - - - OMS/ WHO
- - - - Acceso a nutrición adecuada
      - Alimentos Inocuos