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CROMATOGRAFÍA, image - Coggle Diagram

- - - - FORMULA PUNTO DE CONGELACION
        ΔT = Kf · m
        m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg). ΔT es el descenso del punto de congelación y es igual a Tf - T donde T es el punto de congelación de la solución y Tf es el punto de congelación del disolvente puro. Kf es una constante de congelación del disolvente. Su valor, cuando el solvente es agua es 1,86 ºC.kg/mol.
- - - - [Aplicaciones ]
        
        (https://www.youtube.com/watch?v=rZeK-l4mgP8&t=297s&ab_channel=SensusAdiestramientoT%C3%A9cnico)
        
        [Practica]
        (https://www.youtube.com/watch?v=rHeH3cOm_nI&t=5s&ab_channel=UniversidadComplutensedeMadrid)
        
        [Propiedades Coligativas]
        
        (https://www.youtube.com/watch?v=U0uF4n_hGfI&ab_channel=AntonioProfe)
        
        [Instrumentación]
        
        (https://www.youtube.com/watch?v=dS-vxjmFPJ8&t=1737s&ab_channel=AnalitekSAdeCV)
  - - - Papel u otro elemento físico sobre el cual queda retenida la fase
        estacionaria, con la cual debe ser totalmente inerte.
    - - Sustancia sólida o líquido sostenida por un soporte inerte, con la cual interactúan de diversas maneras los componentes de la muestra a analizar
    - - Es un líquido, un gas o un fluido supercrítico que fluyen a través del sistema cromatográfico (papel, columna o placa) arrastando los solutos.
    - - Procedimiento mediante el cual se deposita la muestra a analizar sobre una línea, en el caso de la cromatografía que se desarrollará en papel o en capa fina.
    - - Término que se refiere a la acción por la cual los componentes de la muestra son arrastrados por la fase móvil
    - - Tiempo que dura una corrida.
    - - Distancia máxima recorrida por la fase móvil
    - - Si la técnica cromatográfica se realizó en papel o en capa fina,
        una vez concluida, interesa localizar la posición de las sustancias separadas
    - - Es la distancia mínima a la que es posible distinguir individualmente las manchas producidas por los componentes de la muestra, luego de separados.
    - - Fenómeno de migración de los compuestos de una mezcla, a través
        de la fase estacionaria, impulsados por la fase móvil.
    - - Es un gráfico que muestra el resultado de la corrida
        cromatográfica
    - - En la cromatografía en columna se utiliza este
        parámetro en vez de la distancia recorrida, usada en la cromatografía planar
    - - Los métodos para obtener información cuantitativa, son
        específicos para cada tipo de cromatografía
    - - El tiempo de retención representado por un pico en el cromatograma, es siempre constante para determinado compuesto, bajo condiciones cromatográficas idénticas.
- - - - Para la conserva de alimentos también se emplean disoluciones de sacarosa