Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KOZE - Coggle Diagram
KOZE
Reprodukcija koza
-
u našim krajevima oplođuju se u jesen ili kasno ljeto, a jarad dobivaju u siječnju ili veljači iduće godine
-
Spolna zrelost - javlja se već u dobi od 5 do 6 mjeseci, ali se oplodnja prvi puta vrši kada koza navrši 7 do 10 mj.
-
pojava estrusa je najvažniji trenutak u spolnom ciklusu te je kod koza lako uočljiv (ženke postaju nemirne,traže društvo, slabije jedu, češće mokre i skaču na druge koze)
razdoblje mrkanja traje 6 do 8 tjedana, a estrus svega 1 do 2 dana
ovulacija kod koza u pravilu traje 30-36 sati nakon pojave estrusa, a pravo vrijeme za oplodnju je 15-ak sati od početka estrusa
-
-
Hranidba koza
-
-
-
prelazak sa zimske na ljetnu hranidbu treba biti postepen (7 do 10) da se mikroflora buraga privikne te da se izbjegnu probavni poremećaji
dosta su izbirljive, stoga jedu samo najkvalitetnije dijelove biljaka, prvenstveno lišće, cvjetove i pupove
-
najveći dio obroka čini voluminoza i to paša, sijeno, sjenaža, silaža i različite drvenaste vrste
-
silaža se daje kozama samo ako je dobre kvalitete, kukuruzne ili travne silaže se daju u količini do 4 kg, dok se gravidnim kozama količina smanjuje
-
Smještaj koza
uvoz genetski vrijednih pasmina i inteziviranje proizvodnje dovelo je do izbjegavanja tradicionalnog načina držanja koza
-
ekstezivna kozarska proizvodnja uglavnom se temelji na slabo produktivnim autohtonim pasminama koje su lokalne važnosti
potrebno je obratiti pozornost na mikroklimatske, hugjenske i tehničke uvjete smještaja
-
najvažniji higijenski uvijeti koje treba osigurati su kvalitetna prostirka, higijenski ispravna hrana te higijena tehničke opreme
Proizvodnja
meso
-
-
-
-
proizvodni vijek koza traje oko 10 godina, a ponekad i više
-
radman jaradi kreće se u prosjeku od 35% i 53% te na njega utiječe hranidba, pasmina, spol, dob i drugi čimbenici
mlijeko
mlijeko koza je visokovrijedna namjernica koja je po sastavu slična kravljam mlijeku, ali znatno probavljivija, bogato je vitaminima i mineralima
-
proizvodnja mlijeka je najveća u 2. i 3. mjesecu laktacije, a nakon 8 do 10 mjeseci se može obaviti zasušenje
-
najpoznatije koze za proizvodnju mlijeka su sanska koza, francuska sanska koza, srnasta alpska koza, francuska alpska koza, togenburška koza i nubijska pasmina koza
vlakna
kozja vlakna se s obzirom na proizvodnu i trgovačku važnost dijele u tri osnovne skupine:kostrijet, moher i kašmir
kostrijet je grubo jeftino vlakno koje se koristi za izradu tepiha, prekrivača, vreća, podmetaća,...
-
-
koze pripadaju među najstarije pripitomljene pasmine životinja koje su od davnina služile čovjeku i davale mu visokovrijedne proizvode (meso, mlijeko, dlaku,...)
uvećini europskih zemalja kozarstvo je sporedna grana stočarstva no u nekim dijelovima svijeta su još uvijek glavna domaća životinja
dugo vremena su nazivane "sirotinjskim kravama" zbog slabe mliječnosti, manje učinkovitosti u proizvodnji mesa te manjeg dnevnog prirasta
inteligentne su, radoznale, okretne, i spretne životinje te su prave umjetnice u skupljanju hrane
u dobrim hranidbenim uvjetima imaju izrazito visoku proizvodnju mlijeka,
mogu davati 15 do 20 puta više mlijeka od svoje tjelesne mase
-
domaća koza vodi podrijetlo od tri izvorna oblika, a to su bezoar ili perzijska divlja koza, markhor i izumrle europske koze
-