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常見的鹽類 - Coggle Diagram
常見的鹽類
氯化鈉(NaCl)(鹽巴)(加水呈中性)
分子量
36.5
特性
無色晶體
易溶於水
應用
用於調味和保存食物
化學反應的生產中不可缺少的原料 製造金屬鈉 氫氣和氫氧化鈉的重要原料
碳酸鈣(CaCO3)(加水呈中性)
分子量
100
特性
不溶於水
白色固體
應用
大理石(建築雕塑)和貝殼的主要成分
鐘乳石和石筍主要成分
硫酸鈣(CaSO4)(加水呈中性)
分子量
136
應用
生石膏主要原料(石膏像)
鹽滷主要原料(豆花)
特性
不溶於水
白色固體
碳酸鈉(NaCO3)(蘇打)(加水呈鹼性)
分子量
106
應用
被當作鹼性物質使用(清潔劑)又稱為洗滌檢
特性
易溶於水
白色固體
碳酸氫鈉(NaHCO3)(小蘇打)(加水呈鹼性)
分子量
107
應用
加熱分解出CO2，可以用於滅火器 椪糖等
特性
易溶於水
白色固體
