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Funciones biológicas Los Carbohidratos - Coggle Diagram
Funciones biológicas Los Carbohidratos
Los Carbohidratos o glúcidos son un grupo de biomoléculas compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno en su mayoría que cumplen la función de fuente de energía en la alimentación.
De forma básica los Carbohidratos son cadenas de azucares que dependiendo de su organización, composición y enlaces varían.
Funciones
Al ser parte fundamental de la dieta realizan las siguientes funciones
Forma tejido fundamental
Aporta energía
Ahorra proteínas
Previene Cetónicos
Regular sustancias
Ejemplos
Banano
Azucar
Pan
Arroz
Nuez
Leche
Tipos
Disacaridos
Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Polisacaridos
Homo
Pentosanas
Arabanas
Xilanas
Hexosanas
Glucógeno
Celulosa
Almidón
Fructosa
Hetero
Hemicelulosas
Pectinas
Azufrados
Animados
Monosacaridos
Pentosas
Arabinosa
Ribosa
Xilosa
Hexosas
Fructosa
Galactosa
Glucosa
Manosa